Tại khuôn viên của đội sản xuất số 4 của công ty lâm nghiệp Lang Chánh ở thôn Chiềng Lằn xã Giao Thiện, hơn 200 thùng ong mật đang vào mùa thu hoạch, những công nhân “lành nghề” của đội sản xuất số 4 đang cẩn thận lấy những cầu mật vàng ươm ra khỏi thùng đề mang đi quay, lọc mật. Mỗi người đều được trang bị đầy đủ mũ, quần áo và găng tay bảo hộ.

Hơn 200 đàn ong mật rừng được thuần hoá nuôi dưới tán rừng tự nhiên của Công ty Lâm nghiệp Lang Chánh

Theo ông Lê minh Cường, Giám đốc Công ty Lâm nghiệp cho biết: Việc nuôi ong lấy mật của Công ty phát triển thuận lợi ngoài nhờ lợi thế vùng rừng tự nhiên rộng lớn, với nhiều loại cây rừng, hoa rừng đã tạo nguồn thức ăn dồi dào cho ong. Công ty còn có đội ngũ công nhân biết áp dụng kỹ thuật trong việc  nuôi ong trong môi trường tự nhiên. Từ năm 2021, Công ty đã tiến hành thuần hoá ong rừng tự nhiên về nuôi tại đội sản xuất số 4 (Thôn Chiềng Lằn, xã Giao Thiện) với tổng số 100 đàn, sau 2 năm, đàn ong đã được nhân lên đến hơn 200 đàn. Các tổ ong được đặt dưới tán rừng tự nhiên, trong bụi rậm để vừa tránh ánh nắng, mưa, vừa tạo môi trường tự nhiên cho đàn ong phát triển. Định kỳ mỗi tháng kiểm tra ong một lần và 3 tháng sẽ tiến hành thu hoạch.

Công nhân Công ty lâm nghiệp Lang Chánh thu hoạch mật ong vụ xuân năm 2023

Thời điểm này hơn 200 đàn ong của công ty lâm nghiệp đang vào mùa thu hoạch chính của năm, do là ong rừng được thuần hoá, làm tổ tại vườn nhưng nguồn thức ăn từ các loại hoa rừng tự nhiên nên không chỉ đảm bảo cao về sản lượng, mỗi tháng đạt trên 800kg mật mà chất lượng mật cũng thơm ngon, đạt tiêu chuẩn100% mật ong rừng tự nhiên.

Ong mật rừng được thuần hoá cho sản phẩm như  mật ong tự nhiên, đem lại hiệu quả kinh tế cao

Với xu thế sử dụng các các sản phẩm nông nghiệp sạch như hiện nay, việc thuần hoá và phát triển đàn ong rừng tự nhiên để lấy mật, cung cấp cho người tiêu dùng sẽ là hướng đi đúng đắn để phát triển kinh tế cho người dân địa phương những vùng có tài nguyên rừng phong phú như Lang Chánh. Tuy nhiên để đảm bảo dáp ứng yêu cầu phục vụ người tiêu dùng,  bên cạnh việc sản phẩm phải có nguồn gốc xuất xứ, đảm bảo chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm thì rất cần chú ý đến xây dựng thương hiệu, tem nhãn cho sản phẩm để không còn là sản phẩm thô mà thay vào đó là những chai mật ong với những mẫu mã bắt mắt, có bao bì địa chỉ rõ ràng từ đó tạo ra một sản phẩm có thương hiệu đặc trưng, nâng cao giá trị cũng như sản phẩm mật ong của địa phương Lang Chánh.  Đồng thời, để giúp đỡ người dân địa phương, công ty Lâm nghiệp Lang Chánh sẽ tiếp tục nhân rộng mô hình, xây dựng thương hiệu sản phẩm, hướng dẫn kỹ thuật giúp người dân địa phương phát triển kinh tế, xóa đói, giảm nghèo vươn lên làm giàu chính đáng bằng chính nghị lực và công sức của mình.